Filosofia

Volem convidar-vos a compartir una proposta culinaria diferent, simple i completa en quant a gustos i continguts, a emprendre un viatge per la cuina del nostre territori en un recorregut marcat per l’excel·lència dels productes, naturals i de proximitat.

A la cuina del Mimolet creem els nostres plats amb tot el que ens aporta el nostre entorn, d’una riquesa única i excepcional, però també hi incorporem elements d’altres cultures i recuperem productes moltes vegades oblidats o deixats de banda.

Desitgem que aquest viatge culinari sigui plaent i apassionant i us n’endugueu un bon i saborós record.

Espais

El Restaurant

Compta amb una sala per a 50 comensals, espai simple, elegant. Ideal per fer sopars tranquils i gaudir del menjar amb bona companyia.

El privat del Mimolet.

Una sala amb encant, separada del restaurant, molt discreta.

Un espai per fer àpats d’empresa o familiars, reunions, aniversaris amb capacitat per a 30 persones.

Restaurant

La nostra oferta

Gastronòmica:

 

LA CARTA

Segons elecció 

Selecció d’entrants, plats principals i postres. Una carta equilibrada i amb opcions per a tots, inclosos els nostres plats dissenyats o adaptats per a vegetarians.

 

MENÚ DEGUSTACIÓ

 52€

Menú degustació de temporada que inclou a escollir dos entrants, un peix, una carn i unes postres.

Inclou aigua i pa

 

MENÚ MIMO’S FOOD PARTY 

72€

Menú de tastets que inclou un còctel de benvinguda i 10 tastets

Inclou aigua i pa

 

Reserves

Càtering

El restaurant Mimolet és l’encarregat de preparar la cuina dels esdeveniments del Castell de Sant Gregori.

Disposem de menús i carta, adaptats a qualsevol tipus d’event que volgueu realitzar.

Contacte

Carrer del Pou Rodó, 12.
17004 Girona.

mimolet@mimolet.cat

972 29 79 73

Mimolet

Carrer del Pou Rodó, 12. 17004 Girona